実は不参加予定だったのですが
事情があり
スケジュール調整しての参加
当初予定の会場で出来なくなったことにより
ワタシの知り合いのお店をご紹介
東高円寺にある【暁（あかつき）】
店主は
明治記念館で料理人をしていた方
なので
勿論！お料理は美味しいです
今回は
予算内でのお料理＆飲み放題
お刺身盛合せ
全てが脂ノリノリ
マグロ、ブリ、カツオ、タイ… 
素材って本当に大事
今年一番出ましたねっ
ワタシは
アルコール苦手なので口にしませんが
脂ののったお魚には
日本酒、白ワイン、スパークリング等
こういったモノが合いそうです
天ぷらは3種類
芽キャベツ、れんこん、アスパラガス
全て揚げたてを塩で
アスパラに至っては1本丸々
この天ぷらの最中
余興が始まりました
載せて大丈夫かな？コレ…
（一応許可取りましたが、ダメだったら削除します）
こちら
三線の先生（師匠）でございます
貸し切りなので
何でもOK
鷲ぬ鳥節（ばすぃぬとぅるぃぶし）を
教室の生徒さんたちが弾き＆歌い
先生が即興で踊るという
荒業
（動画の1カットです）
締めはおにぎりを出汁で頂く
お茶漬け
何より嬉しかったのは
参加した皆さんが
「お料理美味しい～」
って喜んでくださったこと
お店のファンになってくれると
良いなっ