1週間前、15日(土)の夜に届いた
第一回目の注文分を食べてみた感想を
書き留めておこうと思います。
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ミニトマト：
とにかく甘い
名前の通り、まさに”蜜トマト”
ただし、お試し野菜を頂いた時に、一度食べていたので
驚き、というよりは、期待通りの美味しさでした。
人参：
こちらも甘い
キャベツと一緒にコンソメスープにして頂きましたが
人参そのものの甘味が感じられました。
菜の花：
旬のもの、ということで、半分はお浸しにしました。
味が濃くて、甘味と苦みが絶妙なバランス。
今までで食べた菜の花で、間違いなく一番美味しかったです。
残り半分は、農家さんおススメという「納豆とあえる」
にしてみましたが、こちらは・・・
正直微妙な組み合わせでした
おひたしの方が美味しかったです
ほうれん草：
生で食べられる、と書いてあったので
おそるおそる「生ほうれん草」を試してみました。
苦みやえぐみ、といった、ほうれん草の独特の風味は
あまり感じず、シャキシャキした食感が水菜のようで
生野菜サラダとして、美味しく頂けました。
スナップエンドウ：
茹でただけ、で、全く味付けせずに食べましたが
大感動！！！ の美味しさでした
甘い、そして、パリパリした歯ごたえが最高。
キウィ：
甘くて酸っぱいお味でした。
今まで買っていたものは「甘い」が95％ぐらいでしたが
おいしっくすのものは、酸っぱい味がしっかり、です。
そういえば、昔はもっと、酸っぱかったような
気がするな、と思いました。
本来のキウィに近い味、なのかもしれません。
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全体を通しての感想ですが
・とにかく美味しい
・素材の味がしっかりしているので
生のままで、もしくは、軽くゆでる
もしくは、焼くだけで美味しく頂ける
スーパーで購入するよりは、お値段が張るのですが
これだけ美味しいものが頂けるのであれば
私としては、リーズナブルだと思います。
ということで、しばらく続けるつもりです。
これでお料理の腕も上がればいいな
