土曜日に母を連れてスーパーに行くと、大量の洗いらっきょうとらっきょう漬け用の甘酢が売っていた。
一人暮らしで1kgは多いけど、国産らっきょうの表示につられて購入。
母も私につられて購入。
って、お母さん、全部食べられる？と突っ込みを入れたくなったが、飲み込んだ。
私は小学校に入る前の小さい頃から、らっきょう漬けや鮒寿しが大好きな変な味覚の子供だった。
今でも大好きで、よく出来上がりを買っていたが、自分で漬けるのは初めてかもしれない。
こんなひとり暮らしになってから、らっきょう漬けが初めて、なんて笑える。
漬けるのは、至って簡単。
瓶に入れて鷹の爪を入れただけ。
今日で3日目。
鷹の爪を割って入れたので液が少し赤くなっている。
味もどうだかわからない。
でも、私が食べるのだから、少々色が悪くても、味がもう一つでも構わない。
これから一年くらいかけて、このらっきょうを食べ尽くすぞ。
先日新聞の人生案内の回答欄に後を引く言葉があったので、備忘録として残したい。
本当に強い人について、老子のことばを回答者なりに意訳されている。
「どんなにつらい境遇にある時にも、落ちぶれても、自分を見失わず、他人を嫉妬せず、自分の境遇を嘆かず、腐らず、淡々と自然に生きている。そんな人が本当の強さを備えている。逆に言うなら、高みしか知らない人は実は弱いのだ。」
なるほどな。
しかし、
淡々と生きる、と言うことがいかに難しいことか。
だからこそ、余計に私の胸に響いた。
さぁ、今日はこれから遅出の仕事。
まずは、淡々と仕事をしよう。