先日実家からお米が届きました・・・
1人暮らしをしていると、一番何が大変って、ご飯だと思うんですよね
朝ごはん食べたと思ったらお昼だし、あっという間に夜ご飯だし・・・
実家生活、母の有難味を最近より切に思うのです・・・![]()
しかし料理が嫌いというわけではないのです![]()
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ということで、私が一番大好きでぱぱっと出来ちゃう一品を
紹介したいと思います![]()
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「ピーマンとナスの肉味噌丼」
ピーマンとナスを好きな形に切っておいて
挽肉を色がつくまで炒めてから野菜を加えて炒める。
味噌、醤油、みりん、酒をそれぞれ適当に(The 適当人間なので・・・
)加え、
砂糖・塩(少々)を合わせたものを入れて具と絡ませたら完成
本当に10分で出来る料理があるかい!!!と思っている私ですが、
これは本当に作れます!!(慣れかもしれないですけど・・・)
野菜もお肉もあるのでバランスも良くて直ぐに作れるので
忙しいけどちゃんとご飯食べよう!という時は大抵これを作ります![]()
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