さて、夜ご飯は日韓スンドゥブチゲ対決？です。
というのも、友人が私がスンドゥブチゲが大好きなのに、韓国に来ても全然食べられないで帰国していたのが、胸が痛く、今回作ってあげたい!!
と言われていた。
逆にいつもうちらが日本で食べているスンドゥブチゲを、本場の韓国人が食べてどう思うか？評価してほしい!! と常々思っていたので
じゃあ、お互いに作って食べてみよう!!となりました。
友人は韓国からこのタレを持参
コチュカルも持参して、ごま油とネギとにんにく、コチュカルを炒めてラー油を作り(ごま油も持参)、タレと混ぜて作っていた
日本代表 丸大食品
うちらはこれに千葉産のアサリとネギだけ
右が韓国、左が日本
もっとちゃんと撮れ←
さて、いただきますー
まずは、韓国バージョンから。
うん、美味しい!!美味しい
しかしあとから辛さが…
辛っ 辛っ おぉ〜辛いよ!!
これは…辛過ぎるぜよ…
この辛さはスンドゥブじゃないぜ…
チャンポンみたい!!
さて、では日本バージョンを。
韓国人代表はひとくち食べて
何か東南アジアの味がする… と
え？はぁ？まさかそんなわけないじゃん!!いつも食べてる自分は、韓国人代表は何を言ってるんだ？ と 食べてみたところ…
確かにトムヤムクンの味がする…
千葉産のアサリが変わった味がしたのだよ… 隣にあった中国産を買えば良かった… 千葉産のアサリがちょっと変わった色だったんだよね…
結果、韓国バージョンは辛すぎて、韓国人も食べれず、日本バージョンはトムヤムクンの味がするってことで
両方混ぜて最後は日韓融合となりましたわ…
これが一番マシだった←
でも韓国代表は、
日本バージョンをアサリを入れずにもう一度食べてみたい。美味しい気がする。草津から戻ったら、ルビの家で作ってくれ との要望。
結果はまた次回お知らせします←
さて、スンドゥブ対決のあとは、焼きそばを作ったりハラミを焼いたり、
日本酒飲みまくったり←韓国人
食べて呑んで、本当に楽しい宴となりました。