よーし今日は絶対デジクッパを食べるぞ～!!と朝から気合い入れて出勤。
まさか新大久保に釜山名物のデジクッパ屋さんができたなんて～♪
行かないわけにはいかないわ!!
勝手に使命感を感じる自分。
昼休みになった途端に職場を飛び出し、颯爽と店に入る。
もちろんデジクッパを頼む。
まず運ばれてきたものは。
おかずたち
ニラも素麺もついてるなんて本格的じゃん～!! おかずまであるなんて、釜山よりやるねぇ♪
デジクッパ
ご飯は別で山盛りで出てきた。
ジャイアンのご飯みたいに本当にてんこ盛り。ご飯が別で出てくるのもポイント高い。
タデギ、アミの塩辛もちゃんとある
ご飯、ニラ、素麺、タデギ、アミの塩辛を入れて味を整え
完成～～♪
いざ、実食!!
うん、美味しい～～♪
これはマジでイケる♪
豚肉もたっぷり入っていて、厚みもある。脂身と肉も良いバランス。
ボリューム満点、食べ切れなかったよ!!
悔しいぜ。
臭みもなく、脂っぽい豚骨スープでもなく、程よくて、釜山に行かなくても日本で堪能できるわ♪
実は脇役のカクテキも本格的で、デジクッパを食べる時は口直しに最高～～
ここは通うな。
毎週行くな。
このお店の名前は、クッパヤ。
デジクッパが売りの店。
ま、そのまんまの店名だね。
実はハンヤンという韓国料理の店の2号店。2号店はデジクッパをメインにして名前も違うけど、普通のメニューもたくさんある。
ハンヤンは昔から韓国人が好きな店として有名で、味も韓国的。昔はデジクッパを置いてたらしいけど、デジクッパ屋を作っちゃったんだね♪
日本人からどれだけウケるか分からないが、是非潰れないで頑張ってくれ～!!
バタバタと潰れてる新大久保の韓国料理屋の中で、生き残ってるなんてすごいな。