帰国前に食べておきたかった食べ物。
それはやっぱりタッカンマリ‼︎
韓国人女子のお友達と帰国前に会うことになり、彼女も私もタッカンマリが大好きだから、チョンノ5ガ で待ち合わせ。
彼女と行く時は必ずこのお店になる。
彼女いわく、このお店の方が親切だかららしい。早速出てきたタッカンマリ。
すぐに切ってくれる。
このお店は砂肝？みたいなのと、刻んだニラもくる。
彼女が適当に作ってくれる。ラクちんだし、本当に味覚が合うんだよねー
胸肉が好きなところまで一緒。
胸肉好きってあんまり見かけないけど、うちらは胸肉好き同士…
良い感じで出来上がり、パクッと一口。
うん、美味しい～‼︎
いつも行くお店とほぼ変わらないから、今後はここにしようかなー
並ばなくて良くて、いつもの店よりサービス良いし。
べちゃくちゃ喋りながらゆっくりと食べる感じがまた良い感じ～
タッカンマリは煮込めば煮込むほどダシが出て美味しくなるから、ゆっくりと時間をかけて食べるのがオススメ。
日本の鍋のように、煮えたからといってあまり弱火にしない方が良いと思う。
スープは注ぎ足ししてくれるから！
さて、シメはやっぱりカルグクス‼︎
もう何も言うことなし！
一番好きなのはこの最後のカルグクスなのです‼︎
美味すぎる‼︎
もう思い残すことなし！