家のすぐ近くにある定食屋さん。

こないだ近所に住む韓国人女子のお友達が
ここでランチしてるとの連絡があり、行ってみた。
彼女、韓国人にしてはめずらしく良く一人でご飯を食べるとのコト。
このお店は家族経営で、のんびりしてて一人でも入れる雰囲気。
頼んだのは
何でしょう?

スケトウダラの鍋定食。(동태탕)

付き出しのおかず。
どうでもいいけど、「付き出し」って韓国語でも「チュキダシ」。
「つ」の発音がないから、「チュキダシ」になっちゃってるけど。
すっきりしたお味で、美味しかった~
鍋の中には実はたくさんの野菜が入っている。
そしておかず達も味が良い!
ヘルシーで、家で作るより栄養バランスが絶対的に良い!
ここは週2ランチのコースだな。
韓国でもご飯が美味しくて有名な全羅道(チョラド)出身のおばさんが作ってるお店。
仲良くなって、気に入ったおかずの作り方を教えてもらおうかな!?