チキンライス

今日は友達宅へ訪問してきた。

ランチをごちそうになりました。

メインは「チキンライス」。

蒸し鶏のバージョンね。

茹でた汁でスープを作り、ご飯も炊いてあり、

余すとこなく活用できるのって良いねえ～

お肉も柔らかくタレがとっても美味しくて、レシピをいただいてきた。

友達の料理ってまた新しい発見があるから、楽しい！

しかもこの菜食。真似できない！

自分で作りたいけど、うちの家族は蒸し鶏って絶対に食べないだろうな・・・

スープで炊いたご飯も・・・