韓国料理で一番好きなモノ。
間違いなく 「プデチゲ」 でしょう！
ジャンキーなミート類とインスタントラーメンのハーモニ～
それに白いご飯を参加させると、もうこの上ない極上ハーモニ～
毎日食べたいぐらい好き・・・
大好き・・・・
でもやっぱり、韓国のプデチゲと日本で食べるプデチゲは違う。
本場韓国のプデチゲは、キムチは入るけど、キムチの味はほとんどしない。
日本のプデチゲは、キムチチゲに近い味。
あの韓国の味を求めてしまえば、日本で食べるとかなり残念な感じになる。
でも、別モノ？と考えて食べると、日本のソレもなかなか美味しい。
でも・・・
ついに・・・
出会ったのだよ～！
韓国の味 「プデチゲ」
このメニューで勝負してるお店。
作り方、味ともに、韓国と同じ。
韓国にいるみたい！
出会ってまだ半年弱だけど、ほぼ毎週通ってる。
しかも、プデチゲ、キムチチヂミ、ナムル、キムチの盛り合わせと
おかず４品がついて、１人￥2,000と安い。
そして、私は毎回ご飯を頼み、スパムをのせ、韓国海苔で包み、
パクっと行くのです。
火にかける前。
やかんでダシの汁をそそいでくれる。
キムチチヂミとキムチの盛り合わせ
キムチチヂミも、韓国で食べてるみたいに同じ味！
ここで食べたら、他の店でキムチチヂミは食べれない！
ナムルと付き出しのおかず
ジャンキーオンパレード最高～
穴場なお店なので、店名も場所も内緒ってことで。
新大久保ではない。
だったら言うなよ？って感じ笑
行きたい人はこっそり教えてあげます。
上から目線。