朝、雪がちらついていたのですが、今はいいお天気に
寒いですけど・・・
ちびたん、今日はパプリカにチャレンジ！
パプリカってきれいですね～
飾りにしてもいいような鮮やかな色
私、初めてパプリカというものを買いました
いつもお店で見かけては、「私の料理には無縁な野菜だわ。。。」 と思って、手に取ったこともありません。
こんなところでお世話になることになろうとは
普通のピーマンを使おうと思っていたのですが
離乳食には、苦味やクセのある緑のピーマンより、肉厚で甘みのある、パプリカ（カラーピーマン）がおすすめ
という情報を得まして、まずはパプリカを使ってみることにしました。
まずは下ごしらえ。（昨晩しておきました）
いつも参考にしている 『素敵ママ応援 ＳＨＯＰ
』 によると、茹でて皮をむくとなっていたので、やってみました。ピーマンの皮なんてむけるの？って思ってましたが、きれいにすーっとむけて感動
それをみじん切りにしたものが
「おいしそ～
デザートみた～い
マンゴーとか黄桃をみじん切りしたみたいだね～
」
一人で大騒ぎしてしまいました
味見してみたところ・・・ピーマンの味はもちろんしますが、甘味があってデザート
にも使えそうな感じでした
＜今日の朝食＞
まぐろとかぶのあんかけ粥
５倍がゆ ８５ｇ
まぐろ １２ｇ、 かぶ １５ｇ、 だし汁 大さじ１（片栗粉でとろみ）
ブロッコリー入りさつまいもきんとん
ブロッコリー １５ｇ、 さつまいも １５ｇ
パプリカのバナナ和え
パプリカ ５ｇ、 バナナ １０ｇ
途中で食べるのに飽きてきたみたいですが、なんとか完食
パプリカのバナナ和えは匂いも味も濃厚でしたが、美味しかったみたいで、
食べてくれました。
今日の食後は・・・
あれっ
おとなしいね。
寝転んでおかあさんといっしょを見ていました
でも、終わった途端に活動開始！！
クイックルワイパーにリベンジ
今日はちびたんの圧勝
でした
歩けるようになったら、お手伝いしてくれるかな～