朝一番の電話
知人から野菜畑へ参ぜよ・・とのこと
こんな電話の時には言われなくとも手袋、長靴、帽子を
装着、野菜の入れ物多々用意して出かける
知人宅の畑に到着すれば自分の必要な野菜を
自分で収穫するのがルール
で～1時間かけて収穫↓
大根､人参、小松菜、ほうれん草、ネギ、白菜、キャベツ、
大根、蕪、ブロッコリー、里芋、柚、
凄いであります
さて、収穫も大変だが下拵えも大変
かれこれ1時間近い作業でキレイキレイにしました
我が家自慢の井戸ありてこその作業
さてさて里芋は古来より受け継がれた方法にて洗います。
目かごに里芋を入れまして・・
水を流します
水が流れるままに板を左右にゴシゴシと・・
いわゆる「芋を洗う」わけです。
コレで正月用野菜はOK！
明日は墓地の掃除・・香の花も準備OK！