パン教室に向かう道・・ウヌ・・梅？
周りの梅ノ木はすでに花はないというのに
この木は見事な梅花・・はてさて？？？
駅のショップのドアは桜に富士・・春だね。
今月のパン教室のメニューも晴れ晴れしい
＊ワインブレッド
メッシュ丸型の型を使用すると中身もっちり 外側パリ
仄かに赤ワインの香り
＊フレーズ オ シャルレット
「フレーズ」・・フランス語でイチゴ
「シャルロット」・・パン生地などを型にしてのケーキ
名前のまんまだね
こんな風にジェノワーズで型を作り中にババロア
イチゴを飾りクレームシャンティで回りをお化粧
＊ヒレ肉のクリーム焼き
そのまんまの簡単料理・・見た目は豪華の優れレシピ
食べ応え有りっす
この３品あれば「客人来たれよ」って感じかな
今月もJanatの紅茶で試食
今回はティバッグ
う～ん！フルーティ
ケーキはウマッ！