本日は月一のボランティア・・よんにゃむ部落のお年寄り集会
よんにゃむの担当は漬物
自家製が原則・・厳しい
＊キウリのカス漬け・・鼈甲色になっておいしそう・・ではなくおいしい
＊大根の酢漬け・・色白でお肌美人
＊からし菜の塩漬け・・緑色がきれい・・「削り節」で一味，加味
＊野沢菜の味噌漬け・・これまた琥珀色が素晴らしい
＊キウリの佃煮・・昨夏特製・・冷凍庫より解凍
＊入魂の沢庵
＊ハリハリ漬け
そしてデザートには「リンゴ」をムキムキしときました
本日の例会は「新年会」を兼ねているということで
お品書きは・・
お寿司
トン汁
甘酒
おまんじゅう
こうなるとやはり出番は「つ・け・も・の」デッショ
頑張りました
珍しや～庭に「五位鷺」～「よく出来ました
」と言ってました？
