よんにゃむの家にはイチジクの木がない。
例年この直売のイチジクを購入してジャムを作る。
今日は２キロ購入し、２回に分けて作った。
完成～２キロでコレだけできた。
相変わらずニャム子は監督。
ブルーベリーより出来上がりの量がある。
だからブルーベリーのジャムは高いのかも。
ラベルを作って貼りましょう。
イチジクジャムはとても美味しい。
う～ん・・たとえたら世間しらずの「お姫様」のような味かな。
イチゴのしつこさもなく、ブルーベリーの酸味もない
さっぱりした甘さ・・・とても上品。
生食での味わいと違うってところも魅力だね
ところでジャム作りには瓶が必須アイテム。
よんにゃむ家ただいま瓶不足