今日もいいお天気で、洗濯もスカっと乾いていい気分でした。
料理ネタが続きますが、先日、鶏手羽元を煮たのですが固くなってしまい、
家族に非常に不評でした。
友人に話すと、「圧力なべなら失敗なし」といわれました。
う～ん、家にはそういや、圧力なべはないな。
と、そのままになってたのですが、アサヒ軽金属の活力なべの
折込チラシが入ってたのを発見。
前々からちょくちょく入ってて気になってたのですが、高いし、
大きくて扱いにくそうだな、と。
でも、よくよく見たら、スーパー活力なべという半分くらいの大きさのなべが
売ってるではないですか！
いろいろ夢がふくらみ、買っちまいましたよ。
で、それが昨日届いたので、早速同じ鶏手羽を買ってきて、
調理してみました。
圧力鍋を使ってらっしゃる方には チョー当たり前でしょうが、
信じられないほど、短時間であの、固かった鶏が柔らか～いの。
骨から身がスルリととれちゃう！
回し者ではありませんが、これは良かったです。
毎日使っちゃいそう～