今朝は寒くて起きちゃいました。
もう完全な秋。
この間しまったばかり、と思ったんだけど早々にホットカーペットを出しました。
まだ使うかわからないけど部屋が一気に冬モードになりました。
部屋の片づけを終えて早速海へ。
昨日は朝から腰くらいあったっていうんで今日は更にサイズアップ?と見に行ったらあれ?台風のうねりは?
河口付近は腹胸はありそうだけど厚くて早めの波。
ということで今日はチャペル辺りで入ってました。
おっ、セットって思ってると途中でパワーが無くなるワイドな波。
オフショア吹いて飛沫があがると虹が出てキレイでしたよ。
ただ寒かった~。
今日は頼んでたサンマが届いてサンマ祭り!
波乗り先生、鉄さんが腕を振るってくれました。
グリルで焼いた塩焼き。
少し小ぶりな気がしたけど脂のっててまいう~でした!
鉄先生の“なんちゃってマツタケご飯”付。
このマツタケご飯、永谷園のマツタケのお吸い物入れてゴハン炊いたんだけど香バッチリ。
エリンギをマツタケみたいに割いて一緒に炊き込んでます。
目をつむれば香も食感もバッチリ、是非お試しアレ!
もう一品はサンマのペペロンチーノ。
サンマは一度粉をまぶして揚げてます。
ヘタなレストランより旨いこと間違いなし、超美味しかった~♪
皆もとっても喜んでくれてました、サンマ祭、来年もやるぞ~♪♪


