タルト台は２個持ってて
１個は底取れ
１個は一体型
両方共高さは普通。
同じケーキを一気に作るのはいいけど
キッシュ用に
背の高いものがほしかったんだ～！
asako
さんにお願いした物が届きました！
早速キッシュ焼こう！と思ったけど
この連日の暑さで
うう～～～ん・・・
でも この方使って何か作りたい！
久しぶりにレモンパイを作ろう！
でも・・・
作る過程で
すっごい暑い・・・
オーブンを背にする我が家のキッチン・・・
汗だく・・・
パイ生地がぁ。。。
型にあわせたのに
重石が足りなくって
淵のパイ生地が下がっちゃってる・・・・
重石も倍量いるわけかぁ・・・
レモンクリームを流しいれて
メレンゲをトッピングして
高温でさ～～っと焼いて
出来上がり！
と・・・
この過程の写真撮ってない・・・
カットした写真しかないけど・・・
レモンクリームは
いつもの倍のレモン汁を入れたので
酸っぱめです。
って
私にはちょうどいいんだけど
酸っぱいの苦手の人だとダメかな？
タイミングよく
２男帰宅～！
カスタードプリン
ワッフルと一緒にデザートに。
パイじゃなくって
タルトにすれば
きれいに高さが出るかな？
今度はレアチーズでやってみよう！