クリスマス寒波
寒い～～～！
今日は 冷たい雨。。。。。
こんなんだったら
雪のほうがいい～～～！
って思うのは
我侭過ぎ・・・？
さて
昨日のイブも朝から台所へ。
久しぶりに
スポンジ焼いて
そのあと
下拵えしておいた
チキンを
オーブンへ！
相棒は
チキン全般好きではない。
長男は骨付き肉が好きじゃない。
チキンだったら
なんでも好き！
と言うのは
娘とババチャン。
今年のソースは
赤ワイン
バルサミコ酢
蜂蜜のソース。
しかし。。。
ソース出来た！
と喜んだすぐそのあと
床に鍋ごと落とす・・・
ハイ
ソースは作り直し・・・
キッチンマットも
洗濯機へ。。。
いらぬことで手がかかってしまったよ。。。
副菜
ミッキー＆ミニーのマカロニサラダ
(誰も気づかず食べる・・・
来年は普通のマカロニにしよう・・・)
フードコースで習った
スタッフドポテトは
もちろん作った。
スタッフドエッグ
ボイルウインナー
(なにげにコレが１番人気ってどうよ？)
なんかさ～
ずっと
台所にいたわりに
品数少ないような気がする・・・・
この日のケーキは・・・
前日焼いておいた
ガトーショコラ
丸型が我が家分
粉砂糖する手間が面倒で
チョコでごまかす。
イチゴが高くて
諦めていたんだけど
なんと！
近くのイオンで４９８！
即買い！
大きいし 甘かった～～～！
イブイブの残りのケーキも出して。。。
やっぱり私んちって
おかずより
ケーキがメインだわ・・・
本当なら今日がクリスマス本番
だけど
イブイブ イブで
もう 力尽きたわ。。。
今日は
簡単料理で終わりにします。。。。。。。
今度は御節だ・・・・・