久しぶりに
姉代わりとランチ。
いつもなら
「場所はお任せするからよろしく。」
って言われるんだけど
今回は
「近くがいいから ビストロ真
でお願い。」
と・・・
身体が相当きつくなってきたのかな・・・
食欲はどんなだろう・・・
オープン同時の予約に
時間前に到着してた彼女。
顔見てショック。
今まで
この元気なら大丈夫。って思えてたのに
今回は
“あと何回会えるんだろう・・・”
なんて
不謹慎な考えが
頭の中巡る巡る・・・
運転もきつかったかな
今度からお迎えに行こうか・・・
でも
あんまりそういうことしちゃうと
彼女は気を使っちゃって
会わなくなっちゃいそうで・・・
少しは
そういう人達に慣れてるから
顔には出さず
ランチしてたつもり。
楽しい時間をたくさん作らなきゃね。
オーダーは
パスタも気になったみたいだったけど
パスタは全部食べきれないからと
日替わりプレートを。
サラダ
ポークソテー
スープ
海鮮マリネ
これにパンかライス。
二人ともパンに。
ここのポークソテー
すっごいやわらかい。
このソースも美味しい。。。
いったいどう作ればこのソースになるんだろう？
大好きな作家さんで
食通な方は
目を閉じて
一生懸命味を覚えるって言ってたような？
そして
家に帰って
再現する・・・
何日もかけてやっと再現できたソース
ソースを使って料理をする前に
お手伝いさんに
にこごりだと思われて
捨てられちゃった、ていうオチがあったような・・・？
とてもじゃないけど
私にはそこまで出来ないしねぇ。。。
でも
簡単だったら作りたいなぁ。
簡単じゃないだろうけどねぇ。
そして
ここに来たら
最後はこれで〆ましょう！
ドリンクとデザ－トセットで
＋350円だもん。
彼女は紅茶
私はは珈琲を。
いつもなら
しばらくしてから
「ランチできる？」
って確認してから予定入れるんだけど
今回
もう一人の妹分の予定が合わず
2人でランチだったから
3人で会える日に
早々予定入れた。
どうか
少しでも長く一緒に笑っていられますように・・・
彼女が苦痛なく
暮らせますように。