ビギン
イベントで
隣に座ったのが縁の
加勢牧場
さん。
酪農好青年で
牛乳へのこだわり
仕事のこだわりを
しっかり持っていて
とても素敵な青年で
カンジー牛を飼育
日本一美味しい牛乳屋さん。
牛乳はもちろん
乳製品大好きな私。
ブログで
偶然の賜物のバターができたと知り
食べてみたいな～。。。と・・・
そうしたら
わざわざ送ってくださいました。
高級なガンジーさんのミルクで作ったのに
こんな私が貰っちゃっていいの・・・？
なんて思ったけど
有難く頂きました。
もうね
輝いて見える！
牛乳から生クリーム バターができる
その残った牛乳は
ロ－ファット牛乳。。。でいいのかな？
美味しい
本当に美味しい。
牛乳苦手な人も絶対飲めるよ。
自然な甘さで飲みやすいの。
これは
長男に見つかりたくないなぁ。。
味にうるさいやつだから
こんな美味しいもの飲んだら
市販の牛乳飲まなくなりそうだもん。
バターは
そう～っとスプーンですくって
口の中に。。。
濃厚だけど
これが全然バター臭さがない。
そして 真っ白！
綺麗・・・
このままパンに？
そんな贅沢していいの？
しばらく悩んで
バタークリーム作ろう・・・と決心しました。
あせると失敗するのは
いつものこと。
時間をゆっくり取れる休みの日に作ります。
失敗したくない～！
美味しくできますように・・・・・
加瀬さん
ありがとうございました。
大事に大事に頂きます。
商品化したら
絶対１番に買いに行きます！
その前にみちるちゃんに会いたい。。。