この前作って好評だった
スフレフロマージュ
今回は２１ｃｍ円型で
焼いて・・・
大好きなトッピングの
サワークリームをのせてみた！
そうしたら・・・・
ん？
なんか違う・・・・
想像したものと違うぞ・・？
きれいに膨らんだのに
その上にトッピングしたから
スフレのはずが
普通～のチーズケーキになってしまった・・・
ドライフルーツケーキと・・・
スフレの下は
色合いを考えて
チョコスポンジにしたんだよね。
そうしたら
チーズの味が負けてしまった・・・
普通のスポンジの方が良かったんだね。
次は普通にします。
きっと
チーズケーキのほうが
売れるだろうと思ったら
今回は
ドライフルーツのケーキのほうが好評。
やっぱりいくら好きでも飽きるのか～・・・