花茶花茶

花茶花茶さんに

無花果をお願いして

受け取りに行ってきました。

スーパーで買うよりずっと安く新鮮！

いつごろまで採れるんだろう？

来月初旬まで採れるようなら

もう１回はお願いしたいな。。。

花茶花茶さんでは

珈琲党の私も

お茶をお願いすることが多いんです。

今回は

ライチ茶

娘はアールグレイを。

そして

秋の味の無花果。

コンポート。

寒露煮よりやわらかくって

ヨーグルトによく合います。

無花果って灰汁が多いんだよね。

ジャムでも

無花果湯でも

甘露煮でも

灰汁をすくうのが大変なんだけど

この下拵えが

今までと違った。。。

早速

持ち帰った無花果を甘露煮に。

味を含ませたほうが美味しいので

今日食べてみるけど

どう違うか楽しみだわ。

花茶花茶さんで一緒になった方から

きゅうりの佃煮のレシピをいただきました。

気になっていたので

すごく嬉しい。

ただ。。。

きゅうりが３キロ？

先月だったら

きゅうりはいやほど冷蔵庫にあったのに

今は数本・・・・・

さて

どうしましょう・・・・・・

どこかに曲がりきゅうりでも

安いものがあったら

挑戦してみましょうかねぇ。