そろそろ寿命かな～。。。と
恐る恐る使っていた
HB
コネ作業の時に
ギィ～。。。
カッタンカッタン
と
変な音、
けど
捏ねれるなら焼けるでしょ！とタイマーかけて
焼き立てを。。。
焼けてませんでした。。。
過発酵になった生地が
そのまま。。。
急いで取り出し
オーブンで焼いた。
なんとか食べれた・・・
良かったぁ。。。
その日
会社から帰った相棒にHB買いに行かないと！とせかし
電気屋さんへ。。。
残りご飯でパンが焼ける、を狙っていたんだけど
２斤用はほとんどない。
よく考えたら
我家って残りご飯って食べちゃうし。。。
だったら
やっぱりバゲットが焼けると気になっていた
T－Falを。
な～んて聞こえはいいけど
売り出した時
３万近かったものが
１万円くらい安くなってたし
エコポイント還元サービスで
そこからまた安く。。。
で
選んだのが本当。
買った時に大きいなぁ。。。と思ったけど
比べたらそんなにかわらない。
新入りさんは２枚羽
ケースも細長い。
そして
レシピを見たら
まえのHBで覚えた食パン分量が
同じ１,５斤で違う～。。。
入れる順番も違う～。。。
また覚えるのに時間かかるかなぁ。。。
そして
早速バゲットを。。。
素直にバゲットを焼けばいいのに
エピも焼ける、とレシピ本
やってみよう～！
バゲット用ケースに入れてから
クープを入れるので
麦の穂になりません。。。
エピじゃないよぉ～。。。
そして
異様に硬い！
焼きすぎ？
翌日ももって叩くと
カ～ン！といい音。
武器になりそう。。。？
２回に分けて８本分焼けるんですが
焼いてる間に
残った方が発酵進んじゃう・・・と思い
残った方は
ウィンナーを巻き
オーブンで。
こちらは軟らか過ぎ。。。
何でちょうどよくいかないのぉ～・・・