すっかり涼しくなって
温かい食べ物が美味しい!
スーパーで見つけた珍しい野菜。
サボイキャベツ!
ググッてみたら
イタリアのサボイ地方が原産らしいです。
煮崩れないとの説明で
だったらロールキャベツにいいかな？と
作ってみようと・・・
葉がちりめん状になってるのが特徴。
葉も剥がしやすいし
巻きやすい。
出来上がり～。
味は ちょっと癖があるかな～?とは思うけど
私は癖のある味は平気なので
美味しかった。
でも
キャベツより かためかなぁ?
ご飯も
秋らしく
さつまいもご飯に・・・
黒米を入れて・・・
黒米の入ったご飯大好きです。