MONANOCCHI-VI-8・14 桃タルト


タルト台にアーモンド生地
その上に
桃のミルククリーム
そして その上に
生の桃とブルーベリー。
仕上げにナパージュ。


MONANOCCHI-VI


美味しかった!

でも 桃の色がどうしても悪くなる。。。
レモンが足りないのかなぁ・・・?