こんにちは。おひさま堂 よっこ。です。
雨だとやっぱり移動が大変。
今日の『作ってみる会』は、来月にまたあるので、
日程をご確認くださいね。
さて。
去年一年間はじっくり「おうち」「息子」にべったりでした。
息子が幼稚園に入ったら、再開しようかな・・・。とおぼろげに考えていた
おひさま堂という屋号を使った活動。
個人的には、このままフェードアウトしてもいいのだろうな。と
勝手に思っていました。
（ファンの方、ごめんなさい笑）
でも。とあることがきっかけで、これは「たべること」について
会を開いたら、少しでも楽になる同士＝かあさんがいるのではないのかな？と
ひしひしと感じたから。
入園後４日目から、息子のお弁当（幼稚園はほぼ毎日お弁当です。）が始まりまして。
年少さんにしては、かなりの量が入る、私が小学生のときに使っていた
アルミのスヌーピー
柄のお弁当箱を持参しています。（うわさの秋田杉のわっぱ弁当箱やら、ロマンスカーやらもあります。）
１４時半頃、帰宅して、開口一番。
『おかーちゃん、おなか減ったー。おやつー！！！』
幼稚園で何があったとか、そんなより、手を洗うより先に出た言葉。
・・・疲れたとかじゃないんだ。
で、ここで、息子はしっかり食べたいわけですよ。
家にあるもので代用・・・。おせんべいしかない。（当時）
１枚じゃ飽き足らず、２枚・・・。３枚・・・。さすがに、ストップ。
でも、食べたい。
あぁ、こういうことか。と思いました。
おなかすかせて帰宅→おやつ食べる。→食べ過ぎる。→夕食食べられない。
このスパイラル・・・。
ならば。
夕食に響いてもＯＫな材料を使って、かあさんが負担少なく
簡単に手作りできればいいんじゃないの？？？と思ったわけで。
私のオリジナルレシピだと・・・。
ケーキ類だと、数ができすぎるし。
クッキー類だと、何気に手順が多いし。
米粉・・・。ちょっと上級なイメージ？
ならば。スコーンなのか？？？スコーンだな。うん、スコーンだ。
オーブンの時間も含めて、３０分でできる。
手を動かすのは計量含めて５分以内。
材料さえあれば、アレンジのコツがわかれば無限大！
甘さも、しょっぱさも自由自在！
実際、おやつやさんでご提供するおやつの中でも人気が高い。
それは、手軽で味が安定しているから（だと思っている。）
おやつやさんで買うのもいいけど、実際作ったほうがいいと思うのよ。
おやつやさんはお味見で。買いに来てほしいけど（笑）。
そんなことがあったわけで、おひさま堂という、
かあさんが楽になる情報や手法をお伝えする会を復活させよう。。。
と思ったわけです。