土用の丑の日

昨日は「土用の丑の日」

我が家も夕食は鰻丼にしました

 「土用」とは、

「土旺用事」(どおうようじ＝土が旺盛で支配する)から転じた言葉で、

立春・立夏・立秋・立冬の前の各18日間のこと。

夏の土用の日は、「う」の付く食材を食べると夏バテしないと言われています。 

うのつくもの

瓜、うどん、梅干し

瓜の浅漬けも付けました！

 うなぎを食べる習慣を広めたのは、

江戸時代の平賀源内とか！

こんな暑いと体力の消耗や食欲が落ちてしまいますが

私は全く食欲は落ちていません💦