ダイエット姿勢プランク!!
手首のガングリオンか痛くなった
yokkoです
まだ6月なのに暑くなりましたね!
暑い日には40度近くなることがあるそうな。
我が家も猫が、廊下で
生き倒れています(ΦωΦ)
私はね、やっぱり美味しくて
後でお家で何度も作りたい!!
誰かにあげたくなるような
そんなお菓子を
習いに行きたです
最近ね!初めてさんがレッスンに
来たときに書いてもらっている
アンケート。
なんでお菓子を習うのですか?
その問いに、
ほとんどの方が
プレゼントしたい
そう書かれます。
ある生徒さんから聞いたお話し
お花絞り。習ったあとで
オリジナルのケーキを作って
親戚にもっていったの♥
でも。。
土台とクリームのバランスが
悪かったのか、
殆ど残されて凹みました
それは悲しい〜
でもね。実はあるあるなんですよね。
お花絞りやお菓子って
見た目ゴージャスにしたいし
もりもりしたくなる!!
フルーツとかならまだ
美味しいけど
それがバタークリームや
あんこだと、やっぱりくどくなりますよね。
ケーキを作る上で大切なことは
私の教室では
私が食べて美味しいと思うものしか
作りません!!
だから気まぐれに
フルーツが入るときもあるし、
市販のカステラやプリンなんかも
使うこともあります♥
可愛くもりもりしたいところですが
レシピには、味のバランスを
考えたものをのせています
レッスン中も
アドバイスさせていただきますね
お陰様で
yokko先生のお菓子は美味しいと感想をいただくことが増えました(*^^*)
まじか?←死語
美味しくなる魔法は
ずばり
試作☆彡
それしかありません
心ゆくまで試作を繰り返しています。
今はダイエットとの間で
試食が沢山できなくて
困っていることもありますが
また試作したら(ダイエット成功の為にも)
生徒様にも味見を
お願いするかもしれません
その時は
宜しくお願いします(ΦωΦ)
8月は久々オプティボロールレッスン
予定がありますよ♥(只今デザイン試作中です)
あとは、オンラインで
レアチーズゼリーレッスン開催します。
また公式ラインより
選考予約を開始しますね♥
気になる方は下記を登録して
お待ち下さいねー(*^^*)
近々8月スケジュールも更新します!
お問い合わせ公式ライン
初心者向けお菓子教室