こんにちは♥
今日も訪問ありがとうございます
2021年10月 開講準備中✨
京都長岡京
初心者向けお菓子教室
『猫の足跡』nekoashi ねこあし(ΦωΦ)🐾
健康診断の結果が
衝撃すぎたyokkoです✨
今日は
私がお菓子作りにハマって
教室をするきっかけになったお話です♥
皆さんは
バレンタインデーに、好きな人にチョコを
渡したことってありますか？？
私が初めてチョコを渡したのは
小学4年生✨ 初恋は色白な野球少年♥
お小遣いをずーっと貯めて悩んで選んだのは1000円のハートのチョコ😆
（小学生の1000円 超大金！！）
大きい方が愛情が多いって信じてた😂
ドキドキ迎えたホワイトデー
少年が家まで
お返しを持ってきてくれた✨
その頃の私
星占いとか相性占いにハマってて♥
お返しのお菓子はね！
ちゃんと意味があるの✨
クッキー
⬇
僕も好きだよ♥
キャンディ🍭
⬇
友達だよ
はるか昔のことなので
今思うと、んなアホな！！
とつっこみたくなりますが😅
ドキドキしながら開けた包み紙
入っていたのは
可愛い
絞り出しクッキー！！
やったああああ♥
（でも好きな人は他に2人いたみたいだけどね（笑））
凄く嬉しくて１つお味見✨
そのクッキーは甘くてサクッとしてて
世界で一番美味しい✨と思いました♥
その後食べるのがもったいなくて
大切に大切に引き出しにしまっておいて。。
でも。。また１つ食べようと出したら
いやー！！
カビー！！！！
泣く泣く捨てる羽目に
結局野球少年君にずっと片思いのままで
終わりましたけどね😁 甘酸っぱい想い出です
そして
初めての手作りお菓子は
中学のバレンタイン♥
チョコを湯煎して流すだけ
キッチンがめちゃくちゃに😅
原型を留めない
トリュフみたいな物体？が出来た（笑）
もらった男の子気の毒
🍄
でも、あげた時のドキドキ感は忘れません
高校生の頃はチロルチョコで
♥マークを
作ったり✨😆
昔から創作は大好きでした！！
そして現在
ついこの間
看護学校時代の同期✨Mちゃんから
数年ぶりに
Instagramから連絡があったの♥
（Mちゃん私の事よく気がついたねー😁）
私のお菓子作り画像を見て
ひとこと
めっちゃ 器用だね 素敵❤️
昔、腕を奮ってくれた料理が
べっこう飴だったyokkoとは思えないよ✨
😂べっこう飴て！！😂
すっかり忘れてたんだけど
アルミホイルに流しただけ
ドヤ顔で披露してた！！
ザ・黒歴史
ふふふ
でも、誰でも初めては
ありますからね😅
思い出すと
昔からお菓子作りを通して
人に喜んで貰うことが好きだったんだな
って思いました♥
結婚して子供が生まれてからも
お菓子を作るのは楽しかったです
渡すときの反応を見るのがやっぱり楽しい♥
ずっと趣味の範囲で楽しんでいました
そう
JSA
（🇺🇸USAじゃないよ）
を知るまでは
育児や仕事をしながら
「好き」や「得意」を活かして
初心者でも自宅教室が開けるよう
趣味の延長ではなく
仕事にできる力を身につけて
「好きを仕事に」輝く女性を応援してくれる
（日本サロネーゼ協会HPより抜粋）
いろいろな認定講座を開催しています
驚きました
認定講師講座を習得すれば、
主婦でも企業できる！？
しかもバックアップもある。。
本当にそんなことができるの？？
それまでお菓子教室は
ABCクッキング（有名）
くらいしか知らなかった私
お菓子教室をするには
パティシエの資格も絶対いるのだと
思っていました😅
製菓専門学校
興味はあるけど。。。
私は主婦。看護師の仕事もある
これから子供に高校、大学とお金がかかる
現実的に
専門学校に通うという選択はできない。。
でもJSAの認定講座なら
私にも出来るかも！！
って思ったのです
あんフラワー体験に行く前に
恐る恐る主人に資格を取りたいと
伝えました。
そしたら思いの外
今まで仕事頑張ってたし
いいんじゃない？？と言う前向きな言葉✨
そして
認定講座を受ける事になったのです！！
（認定講座の話はいつかお話しますね）
♥2021 年夏現在♥
私が取得している資格です
JSA
あんフラワーあんクラフト認定講師
アイシングクッキー認定講師
ALA
花くっきーディプロマ取得
エアブラシ風アイシングディプロマ取得予定
オプティボロール認定講師
（京都ではまだ2校目✨）
お菓子作りって
これなら出来るとか、これは苦手だなあと
思う事ってありませんか？？
ここに来れば
得意がみつかる✨
私はsweets.nekoashi🐾を
いろいろなお菓子を経験出来る
教室にしたいんです！！
そして
私にもできた！！
これなら得意♥
って思えるお菓子を
作れるようになって欲しい✨✨
そんな風に
選択肢が増えれば
楽しみや笑顔が
もっともっと増えると思うのです
人生は一度きり
いろんな事に挑戦して欲しい！！
今はその為に
何度も繰り返し練習して
技術力を磨いています！
アシスタント経験もさせてもらって
指導力も磨いてます！
みなさんに余すことなく
情報を提供出来るよう頑張ります✨
ちなみに 猫が大好きなので
是非ネコ好きさん来てほしいです
猫ちゃんスイーツ一緒に作りましょう♥
