神戸養蜂場&バタフライピー☆

こんばんは🌇

YOKKOです。

先日、大切な用事で中学まで住んでいた

地元へ…

その時に 前から気にはなっていた、

神戸養蜂場🍯

 

初めて訪れたんだけど、お客様いっぱい❗️

なんと、観光バスも来るとかで、、

ビックり！外からは よく分からなかったので…

確かにレストランは オシャレな感じ。

お蜂蜜🍯がらみのお土産屋さんもあり…

そりゃ人気かぁと納得

で、ランチセットにドリンクを選べますが、

珍しく バタフライピーのドリンク❗️

も選べた❗️

私も数ヶ月前まで 知らなかった

バタフライピー。

温泉のよもぎ蒸しをした際に、サービスで出して頂いたのが 初バタフライピーで、知ったんです🥤

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バタフライピーとは…

アントシアニンが豊富で、目の疲れやアンチエイジングにも効果があると言われています。

その量はブルーベリーの2倍とか・・・。

また、出来上がったバタフライピーのお茶にレモンやライムを絞ることでクエン酸に反応して、きれいな紫色へと変化するのです。

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と言うもので…

☆このお店では、ブルービーレモネード?

と言う名前になってました！

この鮮やかなブルーにどんな味かというと、

これ自体は 無味。

ここにレモン汁を入れると…

色が変わって…レモン🍋の風味が そのまま足される感じ表現がそのままですね、、笑

シロップを入れるのも有り

私は、

美に関してのお仕事を頂く割に、

本当にあまり美情報には 相変わらず詳しくないのです💦

でも クセもないので、私的には

飲みやすいんじゃないかなと…思います。

帰りに、来週 お客さんが来るので

ちょうどお土産に良いなと思って、、

お店人気のはちみつ🍯ジンジャーシロップ

炭酸で割ると美味しそう❣️

と、はちみつドレッシング❣️を購入

どれも試飲、試食できるので、自分が美味しいと思える商品を買えるのは嬉しいですね😃

店内で食べた上に、外にテラス席があって、

テイクアウトで☕️や🍦を食べれる❣️

バタフライピーしか飲んでなかったので

気持ち良いテラス席で またまったり