ばあちゃんが作ったサツマイモがちょー甘くて美味しくて、
こりゃみそ汁に入れるばっかはもったいない!と思い、作ってみました~
(サツマイモのみそ汁、かなり好きなんやけどねw)

$よしこログ

でででん!

クックパッドを参考にしつつ、サツマイモに量は倍以上の量で作ってみたんやけどw

前もってBPも多めにしたのでしっかり膨らんで見た目はバッチリできました~^^

$よしこログ

これでも芋をふかしすぎたので上にちょこっと乗っけて焼きましたww

どんだけなんだw
しかも黒ゴマが良かったけどあいにくないので白ゴマっていうなんとも微妙なw

焼きたてを切ってみると~
$よしこログ

周りはマフィンで中はしっとりスイートポテトみたいな感じ!

サツマイモの量が多かったので生クリームも足したのがよかったかも!

結構美味しくて、こーちゃんも食べました~^^
みそ汁のサツマイモは最近嫌がって食べへんたからケーキ作戦大成功!

パパもさっき食べに来てwまた仕事に行きました~!

これで少しでも便秘解消になれば~・・・www


思ったより美味しかったしまた作ろう!

何気にサツマイモを使ったお菓子ってスイートポテトしか作ったことなかったから
成功してよかった~!

今回は砂糖の代わりにパルスイートで作ったんやけど少量でもしっかり甘みがあって
サツマイモとベストマッチでした~!おススメよ!★

それなのに砂糖に比べてカロリー90%カットってスゴイよなw

食べても全然罪悪感、ないし~!笑

お菓子はこれからは手作り&砂糖代わりにパルスイート!で限るな!



大満足★