最近よく作るレシピ | 言っときますけど、書きたい放題ブログですから。

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いやぁ、暑いね。

もう暑いしか言葉が出て来ないよね。


今年の夏はどうなっちゃうんだろうね?


確か、春先に暑いくらいで、桜がドカッと咲いちゃったんだよね。

でも5月とかけっこう涼しい日ってか寒いくらいでさ。

梅雨がほとんど無くていきなり猛暑。


去年はさ、だらだら残暑が続かなくて、あつさり秋になっちゃったけど、今年はどうだろ?


とりあえず水不足と、野菜の値段が上がりそうだねぇ(-_-;)



暑くてみんなご飯をがっつり作っても食べなくてさ、

そうめんや蕎麦ばっかりじゃ体がもたないんで…


NEC_0890.jpgトマトとキュウリのごま和え。

醤油、砂糖、お酢、胡麻油、すりごまたっぷり、で混ぜ混ぜ和える。

すりごまの消費量がハンパないけど、とりあえずゴマ摂っとけば体にいいだろ。っていう…w


それから
NEC_0891.jpgチキンサラダ。

これ、ネットで見つけたレシピなんだけど、お肉をがっつり食べられていいのよ。

鶏のむね肉の皮を取って、茹でて、細かくして、

刻んだセロリ、皮ごと食べられる種無しブドウを切ったのと、 セロリの葉っぱのみじん切りを、

マヨネーズ、粒マスタード、塩、こしょうで和えるだけ。

鶏肉はなるべく小さく切ったほうが味がなじみやすくてパサパサ感も気になりません。

玉ねぎのみじん切りを入れてもいいんじゃないかと思う。


これなら、主食がそうめんでもお茶漬けでもなんとかなるだろ( ̄▽ ̄)



ウゴもまだ風邪が抜けないんでね、

食べて食べてクソ暑いのをのりきらないと(´・ε・`)



NEC_0892.jpgぼくも、とりにくをもらったよ。




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