ブログネタ：豚肉しょうが焼き、厚い肉と薄い肉どっちが好き？ 参加中私は薄い肉派
豚肉のしょうが焼きは、
肩ロースの薄切りでなければ食いませんってば。
ロース肉の脂身は絶対いやだ。
ロースより肩ロースのほうが、熱を加えても固くならないんよね。
しかも薄切りであればあるほど柔らかく感じるからねん。
ウゴのしょうが焼きは、
牛丼に乗っかってる牛肉が、豚のしょうが焼きになったイメージかね。
玉ねぎは絶対いらん。
甘味はつけないことが必須。
だから、外食でしょうが焼きを食うことはありません。
どんなシロモノが出てくるか分かったもんじゃないから････
トンカツの場合は、ヒレカツを注文すればいいだけのことだけどね(-.-)
