シチュー三段活用 牛スネ肉を買って、玉ねぎのすりおろしと一緒に例の魔法なべでコトコト煮てデミグラスソースでシチューにしました。残った汁を、ちこっと使って、ワインを加えてハンバーグのソースに。ベイクドポテトを添えたら、80円で買ったマルシンハンバーグがご馳走にそれでもまだ残ってるので、トマトケチャップとひき肉を加えてミートソースに。玉ねぎが溶け込んで肉の旨味がしっかりついているので、激ウマそこらへんの洋食屋さんより美味しぃ~と、思うよん。ごちそうさまでした。