今朝は５時前に起きたけど頭が痛くて、走るのもやめました。
このての頭痛は、２、３日続くんだよなぁ
甘いものが食べたくなったけど、着替えて買い物にいくのがめんどくさい。
ので、ちゃっちゃとクッキーをつくりました。
葉っぱの形のはずなんだけど、おばけみたい(￣∀￣)
無塩バター60gに砂糖40gを混ぜてよ～く練り練り。
甘くないのがよかったら砂糖をも少し減らしても。
すり鉢ですりつぶしたアールグレイの葉を小さじ１杯分と、
(ティーバックならつぶす必要なし)
ブランデー小さじ１杯、まぜまぜして
最後に、薄力粉100gをふるい入れてまぜまぜ。
柔らかい生地なので手で形を作って、170度のオーブンで15分くらい焼くだけ。
卵とバターを混ぜる手間がないし、
バターを柔らかくしておきさえすれば、すぐに出来上がりです(^^)
うん、サクサク(*^^*)