こんばんは。プリンスママです。
先週の金曜日、パパが初めて回らないお鮨を食べに連れて行ってくれました
回転寿司でいつも満足していたママだけど
たまには連れて行ってくれてもいいんじゃないと
わがまま言ってみました
そうして連れて行ってもらったお鮨屋さんは
と言うお店です。パパが何度か来たことがあるお店です。
星はつかなかったけど、ミシュラン北海道に掲載されたお店なので
多分美味しいでしょう
カウンターに座り、店内をキョロキョロ
主人が、仕込んだネタを次々にさばいている風景がイイ感じでした
おまかせコースをオーダーし、まずはおビールで乾杯
先付けを頂いた後は、シーズン終盤だから、今日で最後だと提供されたイクラです
昆布だしが効いた味付けで、ご飯のお供と言うより酒の肴と言う感じでした
続いて漬けシリーズが提供されました
次はイカのゴロ漬けです
塩を使っていないので、あくまでも塩辛ではありません
イカを食べた後の皿にシャリを入れてくれました
美味しすぎてお酒も進むわ～
最近のパパとママのお気に入りは、芋焼酎のお湯割りなんですよ
平目の雲丹のせポン酢に、毛ガニの身とミソ和え
美味しすぎていちいち感動だわ
女将さんがママのディズニーモバイルに気付き
ディズニー好きなんですか
と声を掛けられました
女将さんもディズニー好きなのだそうです
しかも、大学生の娘さんはランドでキャストをしているということで
めっちゃ盛り上がっちゃった
今月末にディズニーリゾートに行ってくるそうです
羨ましいなあ
主人も一緒に行くそうなのですが、さすが職人
主人だけ築地に泊まるんですって
築地の状況をしっかり見学してからディズニーランドに向かうそうです
なんか可愛いと思っちゃった
そろそろ握りましょうかと声を掛けられ
江戸前寿司が次々提供されました
そして本日のメインイベントとも言うべき手載せシリーズ３連チャンです
最後の手載せ雲丹は、お店に来ていた東京からの観光客のご夫婦が食べてとろけていました
『今まで食べていたのは何だったんだろう』
と、名言を残していましたよ
そのご夫婦に、北海道に旅行に行くと言ったら羨ましがられるんですかと聞いてみたら
『グアムに旅行に行くって言うよりも、北海道の方が羨ましがられます』
と、またも嬉しい名言を残してくれました
最後にデザート的な玉子とピクルスを頂き
幸せな気分で帰路に着きました
お家に帰るとプリンスが
お土産無くてすねちゃったか
ジャーキーあげるから、そんなに怒んないでよ～