出張、またしても出張
このところ出張が続いています。
移動時間がけっこうあるので、買い貯めていた本を読んでます。
- 旅館再生 ――老舗復活にかける人々の物語 (角川oneテーマ21 C 148)/桐山 秀樹
- ¥720
- Amazon.co.jp
再生に取り組んだ、さまざまな事例が紹介されています。
星野リゾートに関する記述が多いです。
ハードを良くしてもリピーターを増やすのは難しい。
ソフトを良くしても、いちどきりでなく、常に改善する必要がある。
むずかしいです。
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