日曜日の夜は～

埼玉　志木　ＭＥＣ子育てサロン「ペンギンはーと」のじゅんこです。

昨日はさわやかな秋晴れになりましたね。
ご家族でどこかにお出かけしたのかしら～
お子さんの運動会だった？公園に出かけた？スポーツ観戦？
楽しい週末を過ごされたのでしょうね。

私は家事してました。
お天気が良かったので、シーツを洗ったり、布団を干したり、ちょっと衣替えをしたり、、、。あと昼寝（笑）


日曜日の夕飯は家族がそろって食べれる唯一の日。
簡単にできてちょっと見栄えがするもの、、、そんなの考えるのが好きなんです。
華やかにしようと思うとついつい洋風になってしまうのですが、昨晩は和風でした～。

ナスとひき肉の味噌炒め（味噌とラカントＳで味付け）
レンチン茶碗蒸し（味付けはしょうゆと白だし。シイタケが良いお味にしてくれます）

大根ときゅうりの塩もみ（みょうががアクセントになってくれました）
はたはたの干物（たまにはおさかな。　主人、魚の目玉が怖いと。）

お昼にとんかつを食べに行ったので、夕飯はあっさりめになりました。

先週、実家からみょうががたくさん届きました。
みょうがって、１度にたくさん使いませんよね～
せいぜい薬味ぐらいなので、なかなか減りません。
皆さん、みょうが料理　何か知っていますか～？

それにしても大学１年息子、「夕飯いらん」と連絡がきたのが８時！！！
もうかたずけました！


＊ペンギンはーとからのお知らせ＊
　１０月の予定
・１０月１９日　志木　　

１０：３０～１４：００

・１０月２６日　都内　　

１１：３０～１４：００

参加ご希望の方は、［メッセージ］をくださいね。
詳細をお知らせいたします。
お待ちしていま～す。



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