こんにちわ
アイコン、変えちゃいました
「誰⁉️」ってなりますがすぐ慣れます
別荘滞在中日記
おっさんズが倉庫の屋根に登ってる時
倉庫修理中(ぷりケツ)
私はと言うと
晩ご飯の用意イノシシだよ〜
こないだハニーのおじさんが狩ってきたイノシシ。
焼肉用と、鍋用と、それから「ヤマドリ」ってのをいただいてたの🦤
おじさんに電話で聞いたら、ヤマドリは鍋にしない方がいいよって事だったので猪肉だけを
煮る、煮る、ひたすら煮る
ヤマドリは臭みがあるから味付けして焼肉にした方がいいんだって🦤
イノシシはコラーゲンたっぷり
お肌ツルツルだわよ✨
うまそうです
しし鍋の時は根菜中心にね
レンコン、ゴボウ、コンニャク、大根、お揚げさん、エノキかな
タケノコもあれば良かったのになー
まだちょっと早いか
味噌で味付けです
夜は寒いので囲炉裏で食べたよ
囲炉裏って腰が痛い💦体硬いな〜😅
囲炉裏ん中に足突っ込んでイスみたいにして食べてもいいですか
アチアチや
サイタベース名物(どこが)
三種盛りもね
徳島の硬い硬い豆腐にごま油と塩で
鮭の塩辛
砂肝の唐揚げ
それと、こないだ鶴橋で買ってきたイカのキムチとチャンジャ
飲めー！と言うばかりのおかずです
うまそー！
いただきまーす🙏✨
やっぱり鍋用の、分厚い皮が付いたシシ肉の方が美味しいね
焼肉用はちょっとパサってるけど、めちゃくちゃ炊いたから臭みまったくなくて柔らかくて美味しい！
タカシとジョージも、猪肉うまいー！って言ってくれて良かった
だろ〜👍
今日もありがとうございました🍲
干し芋も焼いてみた
サイコー