家呑み、万歳！

　秋、やっぱり短かったですね。。今日は木枯らし１号が

吹くとか吹かないとか


　最近図書館に行き、必ずといっていい程借りる本の

ジャンル。。レシピ本の中でも“おつまみ”系の本。

基本的にレシピ本のままに料理を作ることは少ないの

ですが、自分のレパートリーだけでは飽きたなぁと

感じる時には活用させてもらいます！

今回はこちら




　簡単で、ササッと出来、さらにうまいものがたくさん

載ってます


　何を隠そう、ほぼ毎晩晩酌をする我が家 。

つまみを充実させたいのは切なる願い。。

前記の本のレシピではないのですが、ある日のうちの

つまみです 　

お肉屋さんで買ったサラミにチーズはフランス・ノルマン

ディーのカマンベール。





　粒マスタード入りのポテトサラダ。（これは息子の

ためにも野菜をたくさん入れます。）

もう一種はカブの酒盗のせグリル。カブに高知土産の

酒盗（かつおの内蔵の塩辛）をのせてオーブンで焼く

だけです




（若干のせ過ぎ もっと少量でOKです。）


　そしてワインはイタリアワイン“マンナーラ”の白。



果実味があって私好み

しかもSALEで650円也 　毎日飲む身としては

お財布にやさしくて嬉しいです

（チーズと共にカルディで売ってます！）


　これから寒くなって外出も嫌な時はぜひ、

家呑み、充実させてください