秋のお疲れ焼き肉会

　こんにちは～。だいぶ涼しくなりました～と

いってもまだまだ30℃はあるらしい東京。

今年はほんとに異常です

　先日、かつての同僚と家族で集まり、楽しい

秋の焼き肉会が開催されました

元同僚 Wくんが５年以上勤めたお店を退職し、

お疲れさん会ということで、同じく元同僚のTさん

宅で私の夫と息子も一緒にお邪魔しました～

私たちが一緒に働いていた“お店”とは元麻布に

ある日本料理店で、ミシュランの三ツ星を連続

獲得しているお店。ご存知の方も多いでしょうか？

TさんとWくんはプロの料理人です。

そしてTさんの旦那様は西麻布の『すし藤森』の

大将。その前のお店のときから、わたしも

美味しいお寿司をごちそうになっています

おおらかでやさしい人柄のご主人と、しっかり

もので面倒見のよいTさんのおしどり夫婦で、

お店を切り盛りしています！

ぜひお出かけください


　さてさて、この日の焼き肉は徳島出身のTさん

おすすめの、脂のノリが絶妙な徳島の牛肉を、

わざわざ取り寄せていただき、さらにはナスに

な、なんと、松茸まで

　庶民には永遠のあこがれ、松茸です



もちろん、今年初ですし、何年ぶりに食べた

かしら？って感じです

中国産とのことでしたが、焼くことで味が凝縮し

ジュワリとエキスがでてきてとても美味しかった

です




　そしてさらには白いトウモロコシ



甘みは十分だし、黄色のものよりねっとりとして

いて、満足感があります

　さらにおにぎりやサラダ、ジャンパンに

ワインと、いつも美味しいものをありがとう

ございま～す


　子供が出来てから特に、麻布界隈から足が

遠のいていますが、今もこうやって集まれること、

そしていつも声をかけてくれるTさんには本当に

感謝です

　そしてしばらく台湾にいくWくん、ワールド

ワイドな活躍、今後も楽しみにしています

　ほんとに、楽しく、美味しい、秋の初めの

一夜となりました

（酔っぱらい気味で写真がいまひとつで
すみません ）