-食品 自宅レシピ 夏の飲み物-
七月末、よく汗が出る季節突入
暑くなったのでドリンク:ラッシーを作ってみた
しばらく前カレーハウスで、チーズナンカレーとラッシーを飲んできた
自宅でラッシー出来るかなと、適当アレンジ、
無糖ヨーグルト＋砂糖＋牛乳＋米酢なんかの酸味
まあそれらしいものが出来飲んでみた、しかし酸味が少し違う、Googleでぐぐっとググってみた
酢でなくレモン汁が良いらしい、けど夏バテ対策で米酢も＋してみた
、自作ラッシー完成↓
氷の入った水っぽいヨーグルトドリンクとなる、レモン汁に食用酢が良い結果、酸味がマイルド
写真の様な、どろりとした白い飲み物完成少し怪しげ
飲んでみて後半氷とヨーグルトが残りすぎた、塩も入れたら良かったかも(意味なく頭に岩塩の文字が浮かぶ)
次はバジルレモンドリンクにでも挑戦