今シーズン栽培の過程を追っていた
南友建工のイセヒカリですが今週後
半ごろの稲刈りかと見当をつけていた
のですが昨日稲刈りが終っていました。
稲刈り直前の様子も写真にとっておき
たかったのですが撮り損ねてしまいまし
た、今週後半に台風が接近するので早
めに稲刈りをしたようです。最近はどこ
も稲刈りと同時に脱穀をして機械乾燥
するのですぐに玄米に出来るのですが
南友建工では昔ながらの天日乾燥をし
ています。10月半ばには天日乾燥した
神米が出来るはずです。
台風が接近する前に気がついたときは稲刈りが終っていた
イセヒカリの田圃です。
刈り取った稲は毎年、天日干しされます。