野方ホープ（野方）

凝ったHPがあります。本店のほかに3軒あり原宿、荻窪、目黒となかなか勢力拡大しているようですがここ以外は行ったことありません。
本店は環七内回り野方駅から5分、カウンターだけの割と小さなお店です。

中太ちぢれ麺。スープは一時期東京で一世を風靡したとんこつ風醤油＋背油たっぷり。この背油は5段階調節が可能でここの特徴のひとつかも知れません。
なお、ホープ軒とは関係ないみたいです。

同じ環七沿いにあるホープ軒本舗の質実剛健系メニューと違って、こちらの店では割とウケの良いトッピングがいろいろあります。
もやし、海苔、味付半熟玉子、味付玉子、ネギ、ネギ辛、メンマ、角煮（2ケ）、チャーシュー、大盛、みそ味、とほんとに多数。

現在自分的上昇トレンドにある、角煮＋ごはんで攻めます。

少々変わった味のキムチが取り放題でカウンターに。これでもごはんはかなりイケますが、やっぱりこってりスープにまみれた角煮で銀シャリを食う、これが至高の瞬間ですね。


角煮らーめん　￥940－
ライス　￥150－


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