日本酒のマッチングディナー
に行ってきました!
はて、、ディナーだけで終わったのか・・・。。。 っと思った方はかなり鋭いですねw
とりあえず、文句なしに美味しかった料理を紹介します!


両親が日本に帰国してからというもの、こういった和食とは縁遠い生活をしていたので、いろんな意味で噛みしめながら食べてしまいました。

日本酒といえば、酒ですよね!
サーモンは僕の大好物です。

Western Style という事で、日本酒はワイングラスでいただきました。
日本の国家戦略大臣も先日のインタビューで日本酒を国酒として海外に積極的にプロモーションしていくとインタビューに答えていました。

おでん・・・
オーストラリアでこんな物が食べれるなんて・・・
便利な世の中になりました!

炙りは和牛のステーキでした。 油加減、焼き加減、どれをとっても文句のつけようがありません。。。

あぁ、ちなみ炙りは熱燗で。。。

テイスティングの最後は新潟産のこしひかりとお漬物で〆ました。
大満足です!

そして、そのまま帰ればよかったものを・・・

日本酒+美味しい料理で最高に気分上々な為、飲み直す事に(笑
すっかり飲みすぎた次の日の朝・・・
天気が良すぎるのがなにか憎いw

でも、最高の朝食に一日の元気を注入してもらいました!!

やっぱり美味しいものを食べて、お酒を飲んでいる時は幸せを感じてしまします・・(笑
ではでは、See you next time
















