大豆１００粒運動
投稿に時差あり。
5/22に真狩高校へ行って来ました。
豆腐マイスターとして、
大豆１００粒運動のお手伝いです。
羊蹄山がくっきりの晴天
高校1年生の授業です。
校舎へ入ることも
久しぶりで、気持ちも若返ります
授業を担当するWさん。
（復習中）
さぁ、始まりました。
豆腐の食べ比べ用です
元気の良いクラスで、発言も多く
楽しそう
大豆の播種も
一緒にさせていただきました。
初めての体験でした。
9月には枝豆収穫です。
来年の2月には育てた大豆で豆腐作り。
将来が楽しみな高校生たち
撮影後、私も播種
料理家の辰巳さんが立ち上げられた
大豆100粒運動。
北海道に移住してから知りました。
全国で活動しています。
「人類が豆に頼らなくてはならない時代が必ずきます」
日本人として、
大豆への意識が高まる1日となりました。
