昨日とは打って変わって

快晴の日曜日。


「自家製からすみ」の仕込みは順調に進んでいます。


今日のようにカラッと晴れてくれると助かります。




宵の椿おかみの、「酒」「料理」「できごと」その他いろいろブログ-121114_1028~01.jpg


霧吹きで清酒をかけられて、両面をじっくり日光浴。

間違いなく美味しくなりそうです。


どうぞお楽しみに!


ボージョレーヌーボーに合わせてご用意した

「特製ビーフシチュー」は、おかげさまで大好評です。


料理に関しては、本当に真面目な主人の技がギューッと詰まったビーフシチュー。

是非ご賞味下さいませ。

新宿西口「墨絵」のパンもご用意しております。



今宵も「宵の椿」で美味しく楽しい時間をお過ごし下さい。

ご来店を心よりお待ち申し上げます。



★「宵の椿」は大晦日元旦も営業いたします。

(水曜定休)