本日口開けの日本酒は
島根県安来市・吉田酒造の
「月山」純米吟醸です。
吉田酒造さんは、なんと1826年創業！
伝統のある老舗の酒蔵です。
そんな日本酒にピッタリなのが
今宵のイチオシ鮮魚
「関いさき刺」
「宵の椿」で、おいしく楽しい時間を
お過ごし下さいませ。
ご来店を心よりお待ち申し上げます。
おまけ
定休日だった昨夜は、梅ヶ丘の
「洒落亭」さんに行きました。
「何故あんなに人が並んでいるのか？」いつも不思議に思っている某寿司屋さんの脇を入った路地にある、昭和のかほり漂うシブイ居酒屋さん。
魅力的なご主人が、お1人で切り盛りなさっています。
生ビールで乾杯の後、主人は日本酒、私は焼酎を頂き
おいしいお料理に話も弾みます。
後半は「とうもろこしのヒゲ茶割り」のおいしさにハマり、ちょっと飲み過ぎちゃいました。
ごちそうさまでした！
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