天気予報通りに

2時過ぎから雲行きが怪しくなり

3時頃にはスゴイ雨が降りました。

そして、今はまた晴れて・・・

不安定なお天気ですね。

夜は、どうなるんでしょうか??



毎年、夏になるとご用意している

「豚味噌きゅうり」

今日から始まります。


豚ひき肉を使ったおつまみで

南九州の郷土料理です。



宵の椿おかみの、「酒」「料理」「できごと」その他いろいろブログ-120528_1603~01.jpg


ただいま気合を込めて、仕込み中です。



最近はじめた「フライシリーズ」

おかげさまで大好評!

今日は「いわしのフライ」です。


焼き物は、「つぼ鯛」

「鯵のいしる干し」


お刺身は「〆鯖」です。


それから、しばらくお休みしていた

「いかの一夜干し」もご用意いたしました。



ご来店を心よりお待ち申し上げます。